M'zaka zingapo zapitazi, kupanga zipatso padziko lonse lapansi kwakhala kukusokonekera kwambiri. Ku Europe, chisanu chosayembekezereka chakumapeto kwa nyengo, kuphatikiza kukwera kwa mitengo ndi kupsinjika kwa matenda, kwachepetsa kwambiri zokolola za zipatso monga raspberries ndi sitiroberi - zakudya zofunika kwambiri kwa opanga zakudya ambiri ndi ogwiritsa ntchito zipatso zozizira.
Agroberichten Buitenland
+2
FreshPlaza
+2
Mu 2025 yokha, kuwonongeka kwa nyengo m'madera akuluakulu omwe amabala zipatso kunapangitsa kuti zokolola zichepe ndi 20–30%, pomwe alimi ena adanenanso za kuchepa kwa kapangidwe ka nthaka chifukwa cha kukalamba kwa minda komanso kuchepa kwa ndalama zobzalanso.
Revista Monitor
+2
Kwa mtundu wapadziko lonse wa chakudya kapena zokhwasula-khwasula zomwe zimadalira zipatso zatsopano kapena zozizira, kusakhazikika kotereku kungayambitse kuyimitsidwa kwa kupanga, ndalama zosayembekezereka, komanso zinthu zosasinthasintha. Umenewo ndi mtundu wa zipatso zouma zomwe zimazizira - zikachokera kwa ogulitsa olimba komanso osiyanasiyana - zimathandiza kupewa.
️ Zipatso Zouma Zozizira = Kuchepetsa Chiwopsezo
Chiwopsezo mu Zipatso Zatsopano/Zozizira Momwe Zipatso Zouma Zozizira Zimathandizira Kuzichotsa
Kulephera kwa mbewu (chisanu, matenda) m'derali. Kuumitsa ndi kuzizira pogwiritsa ntchito zipatso kuchokera m'madera omwe sanakhudzidwe; sungani chinthu chomalizidwa kwa nthawi yayitali.
Kupereka/kukolola kwa nyengo. Zipatso zouma mufiriji zimapezeka chaka chonse; kusunga n'kotheka
Mitengo yokwera yoyendera komanso yotsika mtengo yogulira zipatso za FD ndi yokhazikika pashelefu - sikufunika kuzizira
Zipatso za FD zimatha kukhala miyezi 24-36 ngati zasungidwa bwino.
Malipoti 360 Ofufuza
+1
Kusasinthasintha kwa mitengo mu zipatso zosaphika Kupanga zinthu zambiri zomwe zili ndi malo okhazikika operekera zinthu (monga Richfield's dual sourcing)
Chitsanzo cha Richfield Food cha mafakitale awiri (China + Vietnam) chapangidwa makamaka kuti chitsimikizire kupezeka kwa zipatso. Ngakhale kuti zipatso za m'madera otentha zimatha kupezeka kuchokera kumadera a zipatso zamadzi oyera ku China, malo opangira zipatso ku Vietnam amakonza zipatso za m'madera otentha (mango, chinanazi, nthochi, dragonfruit) chaka chonse - zomwe zimapereka njira zina zoperekera zipatso pamene kupezeka kwa zipatso kusokonekera kapena mitengo ikukwera.
Kuphatikiza apo, kuumitsa kwa Richfield mufiriji komanso mphamvu ya IQF m'mitundu yosiyanasiyana ya zipatso zikutanthauza kuti makasitomala amatha kupanga zipatso zosakanikirana (monga zosakaniza za zipatso za mango, zokhwasula-khwasula za sitiroberi ndi chinanazi), zomwe zimapereka zatsopano komanso kusiyanasiyana kwa zoopsa.
Deta ya Msika Imathandizira Njirayi
Makampani opanga zipatso ndi ndiwo zamasamba padziko lonse lapansi omwe amasungidwa mufiriji akuyembekezeka kufika pa USD 56.45 biliyoni pofika chaka cha 2029, kukula pa CAGR ya 7.8% - zomwe zikuwonetsa kufunikira kwakukulu kwa zakudya zokhazikika, zosavuta, komanso zokhalitsa.
Mu 2024, gawo la zipatso zouma mufiriji linathandizira kwambiri kuchuluka kwa chakudya chonse chouma mufiriji: padziko lonse lapansi zipatso zouma mufiriji zinafika pa matani pafupifupi 1.9 miliyoni, ndipo Asia-Pacific + Europe zinapereka zoposa 68% ya chakudya chonse.
Malipoti 360 Ofufuza
+1
Ziwerengerozi zikusonyeza kuti pamene nyengo ndi chiopsezo cha kupezeka kwa zinthu zikukwera, kufunikira kwa zipatso zouma zozizira ngati chosakaniza chokhazikika kukupitilira kukula - ndipo ogulitsa omwe ali ndi mitundu yosiyanasiyana ya zinthu ndi kukonza kwamphamvu, monga Richfield, akukhala ofunikira kwambiri pa unyolo wa chakudya padziko lonse lapansi.
Zotsatira Zanzeru kwa Ogula
Kukhazikika kwa kugula: Mapangano a nthawi yayitali ndi Richfield amatha kutseka kupezeka kwa zinthu kwa miyezi 12-24, kuchotsa kudalira zinthu zanyengo ndi malo.
Kupanga zinthu zosinthika: Sakanizani zipatso ndi zipatso za m'madera otentha kuti muzitha kusintha kwa mitengo popanda kuwononga kukoma kapena khalidwe.
Kuchepetsa zinyalala ndi mtengo: Palibe firiji, nthawi yayitali yosungiramo zinthu — kusungirako zinthu zochepa komanso ndalama zochepa poyerekeza ndi zipatso zozizira.
Chitsimikizo cha malamulo ndi khalidwe: Ziphaso za Richfield (BRC, GMP, organic) ndi kupeza zinthu zomwe zingathe kutsatiridwa zimachepetsa chiopsezo chotsata malamulo, makamaka kutumiza kunja kumisika yovomerezeka kwambiri (EU, US, Japan).
Mu nthawi ya kusatsimikizika kwa nyengo komanso kusakhazikika kwa unyolo woperekera zinthu, zipatso zouma mufiriji si njira yophweka chabe - ndi njira yabwino yotetezera. Ndipo Richfield Food, yokhala ndi njira zopezera zinthu zosiyanasiyana komanso mphamvu zazikulu zowumitsa mufiriji, ndi imodzi mwa ogulitsa ochepa omwe ali ndi zida zoperekera mpanda nthawi zonse.
Nthawi yotumizira: Disembala-15-2025